Na primavera, compare preços e adapte o cardápio

Na primavera, a feira e o mercado podem oferecer opções diferentes de frutas, verduras e legumes. Antes de escolher, compare os preços e pense em como usar cada alimento nas refeições da semana. A oferta e os valores variam conforme a região e o momento.

Antes de sair, confira a despensa, a geladeira e o que já está guardado. Anote os alimentos que precisam ser usados primeiro. Assim, você planeja as compras sem levar itens que já tem ou deixar comida esquecida.

Na feira ou no mercado, pergunte quais frutas e hortaliças estão mais disponíveis. Compare o preço do mesmo produto em diferentes bancas ou prateleiras. Quando houver indicação por quilo, use essa medida para comparar. Se não houver, confira o peso ou a quantidade oferecida.

Depois, escolha os itens que combinam com o seu orçamento e com as refeições da semana. Se uma receita pede um legume mais caro, veja se outro que você encontrou por um preço menor também funciona naquele preparo. Você pode adaptar uma sopa, um refogado ou uma salada ao que estiver disponível.

Compre uma quantidade que faça sentido para o número de pessoas da casa e para o tempo que você pretende guardar os alimentos. Isso ajuda a evitar sobras esquecidas. Se tiver dúvida sobre conservação, pergunte ao vendedor como manter cada item por mais tempo.

Uma camisa com botão solto não precisa entrar nesta lista de compras: pequenos consertos também ajudam a aproveitar o que você já tem. Mas, para cuidar da alimentação, comece pela despensa: anote o que precisa ser usado e compare os preços de duas opções de frutas ou hortaliças antes de decidir o cardápio.